Teks: Irma Akmar
Gambar: Irma Akmar
Pagi yg ceria...Alhamdulillah.... Abg g kursus hr nie naik kreta...so sy xde transport nak ke mana...jawabnya makan apa yg ada jer kay anak2 mama...
Semalam kesnya nie....terasa nak makan makoroni...so belilah makoroni yg berharga RM4.80 mahal ekh...tp byklah kan... khas buat utk anak2 mama sebab tak pedas...diorg nie tak makan sayur sgt...
Nie sebenarnya menu bantai tibai.... main cincai2 jer masukkan.. Nama pun Makoroni sup Capcai (idea dr wat sayur capcailah)
 |
| Makoroni Sup Capcai yg tak semeria namana...hahahha |
Bahan
- segenggam or dua genggam makoroni
- Bawang putih 2 biji
- Ayam /daging (dipotong kecil)
- fish ball 4 biji (dipotong kecil)
- Kiub ayam
- sos tiram
- lada sulah
- garam secukup rasa
- Kentang
- Sayur kobis panjang/kobis bunga hijau/putih
- Sawi kalau nak la
- Jagung kecik
- Lada (dihiris utuk hiasan) saya campur je semua
- Minyak 2 sudu
Cara2nya:
- Panaskan minyak... tumiskan bawang putih yg ditumbuk
- Masukkan ayam/daging dan fish ball
- Agak2 dah msk masukkan sos tiram dan lada sulah
- Masukkan air dan kiub ayam serta garam secukup rasa...nak letak serbuk secubit rasa pun okey gak
- Masukkan kentang dan makoroni...sampai makoroni kembang dan kentang cukup masak.
- Masukkanlah semua sayur... ikut suka hati yer nak sayur apa....pastu letak lada...
Okey tu jerlah...menu IRMA memang ringkas jer...mak pun ajar yg ringkas dan dgn bahan yg ada jer..kot2 ler korng nak letak daun apa tu...up to you all la kan.... Sekadar perkongsian... hmmm dah anak2 mama mintak lg hari ni...Hr nie menu makoroni goreng plak yer anak2.... tp xkan la nak publish kan...
